1 december 1983
Noël Hemelsoet en Martine Criel openen hun “Slagerij Noël” in het dorp van Kluizen.
1991
Opening vernieuwde winkel
1998
Slagerij Noël sluit zich aan bij de vereniging Topslagers en wordt: Topslagerij Noël en Martine
2009
De winkel en atelier worden volledig vernieuwd en zoon Dieter komt in de zaak.
2011
Er wordt een nieuwe vereniging opgericht: De Klasseslagers.
Klasseslager Hemelsoet is een feit. Dieter zetelt mee in het bestuur.
1 & 2 december 2018
35 jarig bestaan van slagerij Hemelsoet. Dat moet gevierd worden met een receptie voor alle klanten!